sábado, 16 de junio de 2012

Somebody That I Used to Know - Walk off the Earth (Gotye - Cover)

Goulash con spetzele

De Ariel Rodriguez Palacios
  • Receta:
    para 4 o 6 porciones.
    1 kg de carne (yo use nalga, él lo hizo con roast beaf)
    1kg de cebolla
    1 morrón
    pimentón 1 o 2 cucharadas grandes colmadas.

    Cortar la cebolla y el morrón y poner a cocinar con un chorrito de aceite en una cacerola grande, después cortar la carne en cuadraditos de 2 x 2 y a la cacerola también con el pimentón, un poco de sal y pimienta, Ah! yo le puse 2 dientes de ajo. NO AGREGAR AGUA, NI CALDO. A fuego minimo (poner la tapa para que levante temperatura pero después saquen la) él lo cocino 2 horas hasta que se sale la piel del morrón y queda hecha un rollito, yo lo cocine 6 hs, la carne se cortaba con cuchara!!
    Los Spetzeles? Ñoquis de Blancaflor... cortados como el tamaño de un poroto, cocidos solo con sal!! SUERTE y cuentenme como les fué!!

  • Les cuento otro secretito... la páprika no deja de ser un pimentón!! si quieren le pueden poner un poco de ají molido para hacerlo mas picantito... ARP no le puso, yo tampoco!!

domingo, 3 de junio de 2012

"Llevame en tus alas" de Marta Gómez


del color del sol pinto mis telares y tejiendo voy enseñando al que viene detrás...


Yo mirando arriba,
Tú, un pájaro en vuelo
Yo anhelando estrellas y tú,
un lucero.
Tú, siguiendo el mar
Yo buscando un sueño
Mira nada más dónde
nos venimos a encontrar!
Tú, quetzal eterno
que todo lo miras
Yo te miro y bebo el aire
en que tú caminas.
Del color del sol pinto mis telares
Y tejiendo voy enseñando
al que viene detrás.
Coro:
Llévame en tus alas
Muéstrame otros valles
Quiero ver otra tierra que no
encierre dolores
Móntame en tu cielo
Tiñe la esperanza
De este pueblo que sufre
y quiere volver a empezar.
Sólo dos colores adornan mi cielo
Dos colores lleva
el ala de mi sombrero
Si logro voltear también mi destino
Lograré llevar
en tus alas toda mi verdad.
Entre urdimbre y trama se teje la vida
Del nopal y el agua el alma se pinta
Siguiendo el compás del hilo en mis manos
Mira nada más hasta donde he venido a para
Coro:
Llévame en tus alas
Muéstrame otros valles
Quiero ver otra tierra que no
encierre dolores
Móntame en tu cielo
Tiñe la esperanza
De este pueblo que sufre
y quiere volver a empezar
(fotos de la web)

sábado, 2 de junio de 2012

RE CONTRA ENCANTADA

Hace unos días hice un pequeño caprichito. Expresé que quería agujas de crochet con grip, para fraseando un caprichito de mi sobrina Clarita que un día le pedía a mi marido que le hiciera chipacitos diciendo -"Quiiierooo chipacitos ahooooooooooora!". Aquí en Argentina estas agujas de crochet no se consiguen o por lo menos yo no las he visto!! así que era solo un grito al infinito. Moría viendo tutoriales en youtube de mujeres tejiendo con unas agujas coloridas y cómodas. Claro, quién levantó el guante? mi madre que en medio segundo me mandó un link preguntandome si me gustaban unas que había visto en no sé qué pagina. "que medidas querés?" "del 2 al 5" y los colores divinos!! ayer llegó a casa con el paquetito, encantada ella y RE CONTRA ENCANTADA YO!!

Les paso el link dónde las compró estuvieron en Buenos Aires en 4 días!! y mi mamá dice que Lucy es un amor, se mandaron mails para mantenerse en contacto desde la salida del paquete hasta su arribo



viernes, 11 de mayo de 2012

Himno Nacional Argentino


bella canción nacional, cantada y expresada en lenguaje de señas también...
Interprete: Patricia Sosa

domingo, 6 de mayo de 2012

"Pueblo de Dios para todos"

Mara y María Silvia







Mi amiga Mara tiene un maravilloso Blog "De vuelta a Galilea" les copio el link por que es realmente maravilloso, una mirada de mujer sobre textos bíblicos. Ella escribió sobre Isaías y su escrito tiene por título "Un texto teñido de esperanza" http://devueltaagalilea.blogspot.com.ar/2012/05/un-texto-tenido-de-esperanza.html



Esta es mi reflexión y estoy a años luz...


un par de cositas... 
siempre me costó creer, y la mayor parte de tiempo lo que hago es no preguntarme demasiado por que me voy a los bordes y no me gusta la sensación que eso me genera, eso del "pueblo elegido" y mientras leía vislumbre un pensamiento... "será que el pueblo de Israel siempre trato de vivir en Dios? bien, mal creyendo que Dios eran los ídolos del momento, con mas o menos fe, con mas o menos esperanza, mas o menos saciados, pero siempre tratando de saber qué era lo que Dios quería de ellos como nación, pueblo, comunidad y sociedad? será que ellos, no sé si "son el pueblo elegido por Dios" sino que siempre fueron caldo de que las cosas de Dios pasen?" que su ley es la ley de Dios y la otra viene en la misma clave, medio divague y copio del texto "La imagen de la ciudad que alimenta, que cobija, que acaricia, es como un bálsamo de paz para un pueblo que ha sufrido mucho. Es la antítesis de la ciudad violenta que expulsa a sus habitantes. Con las características que le da a la ciudad, es imposible que no haya paz. Y si hay paz, será posible la justicia..." PARRAFO FUNDANTE, ATRAVESADOR (no sé si existe la palabra) no sé como expresar mi idea/sentimiento, si de manera imperativa "todos debemos llegar a entender que sin paz no hay justicia y sin justicia no hay paz" o como esperanza "ojalá como sociedad lleguemos todos a entender y saber y desear "paz y justicia" y como dice Pablete o dijo alguna vez no la paz de la serenidad inmóbil sino aquella que surge de la justicia, del bien común, la solidaridad, la igualdad de oportunidades, la esperanza.